SE INICIA EL II CICLO DEL FORO DE LA CASTAÑA CON MARTA FERNÁNDEZ

1 junio, 2012

Organizado por el Grupo Cuevas y el Inorde, el II Foro de la castaña dio comienzo el pasado viernes, 1 de junio, con la intervención de la popular presentadora de “Las Mañanas de Cuatro” Marta Fernández, quien se mostró muy cercana al público durante su exposición.
Olores y colores de otoño que nos acompañan desde la infancia, la presentadora evocó recuerdos de su niñez entorno al humilde fruto y destacó como fue en otros tiempos ingrediente indispensable en la cocina más popular y como retorna ahora a los fogones más prestigiosos en recetas elegantes y sofisticadas de más de la mitad de restaurantes españoles que poseen alguna estrella Michelín.