Macarrones con atún
Información nutricional:
Kcal: 435,1
Proteínas: 17,7%
Hidratos de carbono: 33,9%
Lípidos: 48,4%
Ingredientes
- 90 g macarrones
- 50 g atún aceite
- 150 g salsa tomate
- 40 g cebolla
- 10 g perejil
- 1 cucharada (5mL) aceite oliva
- sal al gusto
- orégano
Instrucciones
Tiempo preparación: De 20 a 30 minutos
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal durante el tiempo que nos indique el fabricante. Aparte en aceite de oliva rehogar la cebolla picada. Añadir la salsa de tomate y el atún desmigado. Añadir la pasta escurrida y refrescada. Dar el punto de sal pimienta y calentar lo suficiente. Espolvorear de orégano.
Ventajas:
Además del aporte calórico de la pasta y del atún, debemos tener en cuenta que en este plato se emplea salsa de tomate. El tomate y sus derivados presentan numerosos beneficios para el organismo, tales cómo propiedades antioxidantes, deber al licopeno o efecto diurético propio del potasio.