Fruta fresca (sandía)
Información nutricional:
Kcal: 31,5
Proteínas: 8,9%
Hidratos de carbono: 87,1%
Lípidos: 4,0%
Ingredientes
- 150 g sandía
Instrucciones
Pelar y servir.
Ventajas:
La sandía es de las frutas que más cantidad de agua contiene (93%), por lo tanto posee un valor calórico muy bajo. En cuanto a los minerales destaca su contenido en potasio y magnesio, pero en cantidades inferiores comparado con otras frutas. Es rica en licopenos, que le proporcionan el color rosado característico, y son sustancias con elevada capacidad antioxidante. Su elevado aporte de agua la convierte en un buen alimento hidratante, y por tanto, es una fruta indicada para las personas que beben poco líquido. Además es un buen diurético, y se aconseja en dietas de adelgazamiento.