Ventajas:
La mandarina es una de las frutas con más carotenoides, aporta beta-criptoxantina y beta-caroteno. La actividad antioxidante de estos elementos fitoquímicos y de la vitamina C, es la de combatir la acción nociva de los radicales libres, sustancias responsables del desarrollo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cáncer. Debido al contenido en agua, potasio y ácido cítrico, las mandarinas presentan propiedades diuréticas. Por su abundancia en ácido fólico, su consumo es adecuado para mujeres embarazadas (previniendo de la espina bífida).