Ventajas:
Las ciruelas son ricas en potasio, en provitamina A y vitamina E, que poseen propiedades antioxidantes. También contienen antocianos, con acción antiséptica y antioxidante. Pero la calidad más conocida de las ciruelas es su propiedad laxante, gracias a su elevado contenido en fibra, sorbitol y derivados de la hifroxifebilxantina, que estimulan la actividad de los músculos del colon y protegen a mucosa intestinal, por lo que es ideal para el desayuno como prevención de los problemas de estreñimiento.