Criollo al horno
Información nutricional:
Kcal: 825,1
Proteinas: 46,3%
Hidratos de carbono:29,8%
Grasas:58,9%
Ingredientes
- 150 g chorizo criollo
- 100 g puré patatas
Instrucciones
Tiempo preparación: De 20 a 30 minutos
El chorizo se hace en la plancha u horno entero.
Servir el chorizo cortado en rodajas sobre un puré de patata. Se puede acompañar con alguna salsa al gusto.
Ventajas:
El chorizo presenta un gran contenido en calorías por su contenido en grasa aunque parte de esta grasa se pierde al cocinarlo. Tambien aporta hierro que ayuda a las personas que padecen anemia y presenta un gran contenido proteico.