As nosas receitas

Un amplo receitario seleccionado coidadosamente baseándose en criterios de alimentación sa e equilibrada

Laranxa con azucre

Laranxa con azucre

Información nutricional:

Kcal: 93,3
Proteínas: 5,2%
Hidratos de carbono: 94,8%
Lípidos: 0%

Ingredientes

  • 160 g laranxa
  • 10 g azucre

Instruccións

Tempo preparación: Menos de 5 minutos

Pelar e picar a laranxa. Engadirlle azucre.

Vantaxes:
A laranxa é unha importante fonte de vitamina C, flavonoides e beta-caroteno. Outros compoñentes que lle reportan numerosos beneficios son ácido fólico e fibra soluble, elevado contido en auga, potasio, ácido cítrico e ácido oxálico. Entre estes beneficios cabe destacar a función antioxidante, inhibición da oxidación do LDL-c (colesterol “malo”), polo que se fai moi interesante de cara á prevención de enfermidades. Ten un efecto diurético e favorece a eliminación do ácido úrico e das súas sales.

Inconvenientes:
O ácido oxálico que conteñen as laranxas pode formar sales co calcio e formar oxalato cálcico, polo que o seu consume pode agravar casos de cálculos renais.