Froita fresca (clemendilla)
Información nutricional:
Kcal: 60
Proteínas: 8,0%
Hidratos de carbono: 89,8%
Lípidos: 2,2%
Ingredientes
- 150 g clemendilla
Instruccións
Pelar e servir.
Vantaxes:
A clemendilla é unha variedade da mandarina e como tal é unha das froitas con mais carotenoides, aporta beta-criptoxantina e beta-caroteno. A actividade antioxidante destes elementos fitoquímicos e da vitamina C, é a de combater a acción nociva dos radicais libres, substancias responsables do desenvolvemento de enfermidades cardiovasculares, dexenerativas e cancro. Debido ó contido en auga, potasio e ácido cítrico, as clemendillas presentan propiedades diuréticas. Pola súa abundancia en ácido fólico, o seu consumo é adecuado para mulleres embarazadas (previndo da espiña bífida).