As nosas receitas

Un amplo receitario seleccionado coidadosamente baseándose en criterios de alimentación sa e equilibrada

Crioulo ao forno

Crioulo ao forno

Información nutricional:

Kcal: 825,1
Proteinas: 46,3%
Hidratos de carbono:29,8%
Grasas:58,9%

Ingredientes

  • 150 g chourizo criollo
  • 100 g puré patacas

Instruccións

Tempo preparación: De 20 a 30 minutos

O chourizo faise na plancha ou ó forno enteiro.
Servir o chourizo cortado en toros sobre un puré de pataca. Pódese acompañar con algunha salsa ó gusto.

Vantaxes:
O chourizo presenta un gran contido en calorías polo seu contido en graxa, ainda que parte de esta graxa pérdese ó cociñalo.Tamén aporta ferro, que axuda ás persoas que padecen anemia e presenta un gran contido proteico.