Crioulo ao forno
Información nutricional:
Kcal: 825,1
Proteinas: 46,3%
Hidratos de carbono:29,8%
Grasas:58,9%
Ingredientes
- 150 g chourizo criollo
- 100 g puré patacas
Instruccións
Tempo preparación: De 20 a 30 minutos
O chourizo faise na plancha ou ó forno enteiro.
Servir o chourizo cortado en toros sobre un puré de pataca. Pódese acompañar con algunha salsa ó gusto.
Vantaxes:
O chourizo presenta un gran contido en calorías polo seu contido en graxa, ainda que parte de esta graxa pérdese ó cociñalo.Tamén aporta ferro, que axuda ás persoas que padecen anemia e presenta un gran contido proteico.