O PROGRAMA “GALICIA VIVA” EN CUEVAS & CÍA

5 Xaneiro, 2018

O programa da Televisión de Galicia, "Galicia Viva", visitou as instalacións de Cuevas & Cía para coñecer de preto o delicado e paciente proceso de elaboración do Marron Glacé.
Susana Jardón, responsable de Calidade da compañía, foi a encargada de guiar ao equipo deste espazo diario e en directo que emite a televisión autonómica no seu percorrido polas 240 horas que precisa unha castaña para converterse na auténtica alma do bosque.
A primeira conexión pode visualizarse no minuto 26:40 e a segunda no 55:30.
Ver programa