FLORENCIO SANCHIDRIÁN NO FORO DA CASTAÑA
16 Setembro, 2013
O Foro da castaña abre a súa terceira edición co mellor cortador de xamón do mundo: Florencio Sanchidrián.
Este luns 16 estará en Ourense cos seus coitelos que leva por todo o mundo para mostrarnos a arte de cortar un xamón, pero non un xamón calquera: o xamón de porco celta alimentado con castaña.
Ver imaxe