EL PROGRAMA «GALICIA VIVA» EN CUEVAS Y CÍA
5 enero, 2018
El programa de la Televisión de Galicia "Galicia Viva" visitó las instalaciones de Cuevas y Cía para conocer de cerca el delicado y paciente proceso de elaboración del Marron Glacé.
Susana Jardón, responsable de Calidad de la compañía, fue la encargada de guiar al equipo de este espacio diario y en directo que emite la televisión autonómica en su recorrido por las 240 horas que precisa una castaña para convertirse en la auténtica alma del bosque.
La primera conexión puede visualizarse en el minuto 26:40 y la segunda en el 55:30.
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