1 febrero, 2012
Do 1 ao 5 de febreiro terá lugar en Ourense, Xantar, Salón Galego de Gastronomía e Turismo, unha feira que alcanza a súa décimoterceira edición e que consagra a miles de persoas transformando o recinto de Expourense nun gran centro de restauración.
A sección QFH (¿Que Facemos Hoxe?/¿Que Hacemos Hoy?) dos nosos supermercados Aquié estará presente na feira. Na nosa caseta, N38, situado no corredor central, poderá asistir a un show cooking onde prepararemos diariamente en directo, un menú propio da nosa sección. Poderase degustar o prato recén preparado e o mesmo prato envasado.
Horario de demostración de 13:00 a 16:00:
Mércores, venres e domingo: Pementos de piquillo recheos de allo porro con salsa de queixo, guiso de sepia con patacas, brocheta de solombo con salsa de cogomelos e plátano flambeado con chocolate.
Xoves e sábado: Rissoto de verduras, pescada á galega, ragout de polo e filloas recheas de crema pasteleira.
Ademais, dentro do VII Encontro Ibérico sobre Dieta e Saúde, o venres día 3 ás 11:30 teremos un relatorio co título:
"Comida envasada saudable: a experiencia Aquié" impartida por Vitoria Solla Babio, responsable de Calidade de Villasenin S.A. – Grupo Ruta Xacobea.
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Dossier de prensa
Del 1 al 5 de febrero tiene lugar en Ourense, Xantar, Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, una feria que alcanza su décimotercera edición y que consagra a miles de personas transformando el recinto de Expourense en un gran centro de restauración.
La sección QFH (¿Que Facemos Hoxe?/¿Qué Hacemos Hoy?) de nuestros supermercados Aquié está presente en la feria. En nuestro stand, N38, ubicado en el pasillo central, podrá asistir a un show cooking donde prepararemos diariamente en directo, un menú propio de nuestra sección. Se podrá degustar el plato recién preparado y el mismo plato envasado.
Horario de demostración de 13:00 a 16:00:
Miércoles, viernes y domingo: Pimientos de piquillo rellenos de puerro con salsa de queso, guiso de sepia con patatas, brocheta de solomillo con salsa de setas y plátano flambeado con chocolate.
Jueves y sábado: Rissoto de verduras, merluza a la gallega, ragout de pollo, filloas rellenas de crema pastelera.
Además, dentro del VII Encuentro Ibérico sobre Dieta y Salud, el viernes día
3 a las 11:30 tendremos una ponencia con el título:
"Comida envasada saludable: la experiencia Aquié" impartida por Victoria Solla Babio, responsable de Calidad de Villasenín S.A. – Grupo Ruta Jacobea.
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Dossier de prensa
29 enero, 2012
Del 29 de enero al 1 de febrero Cuevas y Cía Marron Glacé participa en ISM en Colonia (Alemania).
ISM es la feria de dulces y pastelería más grande e importante a nivel mundial, que presenta todas las innovaciones y artículos de temporada.
ISM cubre toda la gama de confitería en todos sus sectores: chocolate, azúcar de confitería, pastelería, golosinas, helados y materiales en crudo.
La feria está abierta sólo para especialistas y está dirigida a representantes de empresas mayorista y minorista de los siguientes sectores: dulces, alimentos, productos biológicos, droguería, cafetería, pastelería y panadería, entre otros.
Ven a visitarnos, estamos en el Hall 11.1 – Stand G031a.
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Do 29 de xaneiro ao 1 de febreiro Cuevas e Cía Marron Glacé participa en ISM en Colonia (Alemaña).
ISM é a feira de doces e pastelería máis grande e importante a nivel mundial, que presenta todas as innovacións e artigos de tempada. ISM cobre toda a gama de confeitería en todos os seus sectores: chocolate, azucre de confeitería, pastelería, lambetadas, xeados e materiais en cru.
A feira está aberta só para especialistas e está dirixida a representantes de empresas almacenista e comerciante polo miúdo dos seguintes sectores: doces, alimentos, produtos biolóxicos, droguería, cafetería, pastelería e panadería, entre outros.
Ven a visitarnos, estamos no Hall 11.1 – Caseta G031a.
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18 enero, 2012
Actualmente existe no mercado unha ampla variedade de mazás pero cal é a mellor para ensaladas? e a mais apropiada para facer compota? E se quero un zume, cal debo escoller?… Atoparás a resposta a estas e outras preguntas nos nosos establecementos Aqui e Aquié que desde hoxe e ata mediados de febreiro contan cunha particular exposición de mazás.
“Porque unha mazá ao día, afasta ao médico da túa vida”.
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