10 octubre, 2011
Dentro del Foro estable sobre castaña, organizado por Grupo Cuevas e INORDE, Jordi roca explicará en ourense la cocina dulce del Celler de Can Roca, considerado el segundo restaurante del mundo. Acompañado por su equipo, hará en directo varios postres con castaña.
“El genio del dulce”, como se le ha definido a Jordi Roca, acudirá con su equipo a Ourense, el próximo lunes, día 10, para explicar cómo es un día de trabajo del cocinero de los postres en el Celler de Can Roca, el restaurante que dirige con sus dos hermanos Joan y Josep en Gerona, con tres estrellas Michelin y que –tras el cierre de El Bulli- está considerado el mejor restaurante de España y el segundo del mundo.
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27 septiembre, 2011
Decenas de niños de todas las edades participaron a lo largo del pasado mes de agosto en el tercer concurso de dibujo organizado por el Grupo Cuevas en los supermercados Aquié, en una iniciativa novedosa en los centros comerciales gallegos que permitió a los menores entretenerse dibujando durante este verano.
Los niños elaboraron sus trabajos con ceras de colores y plantillas que les fueron entregadas en el establecimiento. Una vez concluídos, los dibujos fueron identificados y debidamente guardados, para ser finalmente evaluados por el jurado que estuvo formado por:
Centro de Fleming:
Ana Garrido, Concejala de educación
Manuel Márquez, Propietario Galería de Arte Manuel Márquez
Artur Yuste, Director Grupo Cuevas
Centro de O Porriño:
Nelson Santos, Alcalde de O Porriño
Gino Rocal, Jefe de Publicidad de Atlántico Diario
Julio César Martín, Jefe de Estudios del Colegio Santo Tomás
El veredicto final concedió la máxima distinción a:
Centro de Fleming:
Jimena Sierra Vázquez, Primer Premio (8 años)
Laura Conde Blanco, Segundo Premio (7 años)
Cloe Amion Rodríguez, Tercer Premio (5 años)
Centro de O Porriño:
Aitana González Morais, Primer Premio (9 años)
Felipe García Gregores, Segundo Premio (6 años)
Oscar Quintas Ferreiro, Tercer Premio (3 años)
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Decenas de nenos de todas as edades participaron ó longo do pasado mes de agosto no terceiro concurso de debuxo organizado polo Grupo Cuevas nos supermercados Aquié, nunha iniciativa novedosa nos centros comerciais galegos que permitíu os menores entreterse dibuxando durante este verán.
Os nenos elaboraron os seus traballos con ceras de cores e prantillas que lles entregaron no establecemento. Unha vez rematados, os debuxos identificáronse e gardáronse debidamente, para ser finalmente evaluados polo xurado que estivo formado por:
Centro de Fleming:
Ana Garrido, Concelleira de educación
Manuel Márquez, Propietario Galería de Arte Manuel Márquez
Artur Yuste, Director Grupo Cuevas
Centro de O Porriño:
Nelson Santos, Alcalde de O Porriño
Gino Rocal, Xefe de Publicidade de Atlántico Diario
Julio César Martín, Xefe de Estudos do Colexio Santo Tomás
O veredicto final concedeu a máxima distinción a:
Centro de Fleming:
Jimena Sierra Vázquez, Primeiro Premio (8 anos)
Laura Conde Blanco, Segundo Premio (7 anos)
Cloe Amion Rodríguez, Terceiro Premio (5 anos)
Centro de O Porriño:
Aitana González Morais, Primeiro Premio (9 anos)
Felipe García Gregores, Segundo Premio (6 anos)
Oscar Quintas Ferreiro, Terceiro Premio (3 anos)
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23 septiembre, 2011
Lorenzo Díaz, un dos máis destacados xornalistas radiofónicos españois e autor de numerosos libros de gastronomía, e Jordi Roca, chef responsable da repostería no Celler Can Roca, considerado un dos dous mellores restaurantes do mundo, serán os próximos participantes no Foro estable creado polo Grupo Cuevas e o INORDE para coñecer como se ve a Ourense desde o exterior, como se valoran e coñecen os seus produtos máis destacados e cal é a imaxe que perciben diferentes líderes de opinión e relevantes profesionais do mundo da comunicación, a cultura e a gastronomía.
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Lorenzo Díaz, uno de los más destacados periodistas radiofónicos españoles y autor de numerosos libros de gastronomía, y Jordi Roca, chef responsable de la repostería en el Celler Can Roca, considerado uno de los dos mejores restaurantes del mundo, serán los próximos participantes en el Foro estable creado por el Grupo Cuevas
y el INORDE para conocer como se ve a Ourense desde el exterior, cómo se valoran y conocen sus productos más destacados y cuál es el imagen que perciben diferentes líderes de opinión y relevantes profesionales del mundo de la comunicación, la cultura y la gastronomía.
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